çörek otu

Baharat

Çörek Otu

0,00 TL

1 kg

Stok: Stokta Var

Etiketler:

Botanik Adı

Nigella sative
Yetistirildigi Yerler

Ilıman ve sıcak iklimlerde; Balkanlar, Kuzey Afrika, Ortadoğu ve Hindistan’da yabani veya kültür olarak yetiştirilir. Türkiye’de Ege, Afyon, Isparta, Burdur ve Trakya Bölgelerinde tarımı yapılmaktadır.
Türkiye’de önemli olarak iki çeşit çörek otu bilinmektedir. Bunlar, Şam Çörek otu ve Kır Çörek otu olarak adlandırılmıştır.
Kullanım Önerileri

Mutfakta tüm olarak unlu ürünleri süslemek ve onlara lezzet vermek için kullanılır. Türkiye’de özellikle fırın ürünlerinin dışında bazı peynir (çökelek, tulum gibi) çeşitlerinde tüm olarak kullanılır.

İndirilebilir Dosyalar

Üzgünüz, kayıt bulunamamıştır.

✔ Henüz kayıt eklenmemiştir. Daha sonra tekrar deneyebilrisiniz.
✔ Eğer bunun bir teknik sorun olduğunu düşünüyorsanız, bizimle iletişime geçebilirsiniz.